Pieczarka biała ma łagodny smak i dobrze komponuje się z innymi potrawami. Jej smak wzmaga się po ugotowaniu. Idealnie nadają się do: gotowania, pieczenia, mrożenia, suszenia, konserwowania.
Średnica grzyba: małe – do 2-4 cm, średnie – do 6 cm, duże – do 10 cm.
Pieczarka biała może być pakowana w plastikowe tacki (po 200g, 250g, 300g, 400g lub 500g) umieszczone wewnątrz skrzynki lub kartonu. W klasie przemysłowej pieczarka biała jest pakowana luzem w skrzynkę (po 3 kg).
Pieczarka biała
20–40 mm